Борошно Манітоба (білок 14 грам ) Molino Cosma 5 кг 7259.
Білок 14%
Сила 400-420
Підходить для:
*Панетоне
*Пандора
*Коломба
*Штоллен
*Круасан
*Сінабон
*Також підходить і для хліба - достатньо лише додати 20% до українського борошна.
Сила 400-420
Підходить для:
*Панетоне
*Пандора
*Коломба
*Штоллен
*Круасан
*Сінабон
*Також підходить і для хліба - достатньо лише додати 20% до українського борошна.